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Ristorazione
Sanitizzanti
Ristorazione
La linea
Ristorazione
è rappresentata da una vasta gamma di
detergenti
studiati per offrire le soluzioni più complete e tecnologicamente avanzate a tutti i problemi di
pulizia e sanificazione
che si possono incontrare nella preparazione e nella manipolazione degli alimenti e nel mantenimento dell'ambiente cucina o dell'industria alimentare.
La gamma comprende:
sanitizzanti, detergenti, sgrassanti, disincrostanti e lucidanti.
Tutti i detergenti sono studiati per assicurare con efficacia ed efficienza la massima sicurezza per gli utilizzatori.
Sanitizzanti
BACSTOP
Detergente igienizzante a largo spettro per l'igiene delle superfici
BATSAN
Detergente sanitizzante ad effetto brillantante per tutte le superfici
BRI-ALCOL
Igienizzante universale multiuso a base alcolica
ECO SGRASS SANITIZZANTE
Sgrassatore HACCP dall'ottima efficacia e rapidità d'azione
ECOLUX
Detergente sanitizzante multiuso per tutte le superfici lavabili
PULITORE UNIVERSALE
Detergente sanitizzante multiuso, effetto brillante sull'acciaio inox
SANIMANI
Sapone lavamani di tipo cosmetico igienizzante HACCP a pH 5,5
UNIBAT
Igienizzante concentrato inodore e incolore a base di benzalconio
UNICLOR
Clorossidante elettrolitico concentrato da diluire
Documentazione & Allegati (PDF)
Depliant Cucina & HACCP
Dal Blog
Faq
Perché Unira nella pulizia in cucina?
Perché con estrema semplicità e rapidità riusciamo a risolvere tutti i problemi di pulizia ed igiene della cucina.
Faq
Perché in una cucina non si toglie facilmente lo sporco?
La maggior parte dei problemi di pulizia che si hanno in cucina, è riconducibile all'eliminazione dei residui grassi, siano questi "freschi", stratificati o "carbonizzati".
Faq
Come limitare le contaminazioni batteriche in cucina?
Il calore e l'umidità che "regnano" in cucina, nonché i residui degli alimenti, favoriscono enormemente lo sviluppo di batteri ed è per questo che è necessario seguire particolari norme igieniche.
Guide
Attivatori biologici
Guide
Pulizia e igiene in zone critiche
L'identificazione delle zone critiche deve essere il punto di partenza per definire l'azione corretta e scegliere il prodotto più idoneo.
Guide
La pulizia in cucina
La maggior parte dei problemi di pulizia, in cucina, è riconducibile all'eliminazione dei residui grassi, siano questi "freschi", stratificati o "carbonizzati".
Faq
Come si classifica l'acqua e cosa comporta un'acqua più o meno dura?
A seconda della sua origine, l’acqua contiene percentuali di minerali più o meno alte.