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Ristorazione
Detergenti Lavastoviglie
Ristorazione
La linea
Ristorazione
è rappresentata da una vasta gamma di
detergenti
studiati per offrire le soluzioni più complete e tecnologicamente avanzate a tutti i problemi di
pulizia e sanificazione
che si possono incontrare nella preparazione e nella manipolazione degli alimenti e nel mantenimento dell'ambiente cucina o dell'industria alimentare.
La gamma comprende:
sanitizzanti, detergenti, sgrassanti, disincrostanti e lucidanti.
Tutti i detergenti sono studiati per assicurare con efficacia ed efficienza la massima sicurezza per gli utilizzatori.
Detergenti Lavastoviglie
BIO LAVASTOVIGLIE 4.0
Detergente biologico concentrato per il lavaggio delle stoviglie
MAX BAR
Detergente alcalino specifico per lavabicchieri e lavabar
MAX CL
Detergente alcalino clorato per lavastoviglie e lavabicchieri
PL FORTE
Detergente alcalino per lavastoviglie fortemente concentrato
PL NEW
Detergente alcalino per lavastoviglie concentrato
PL REVOLUTION
Detergente alcalino consigliato per acque medie, dolci e osmotizzate
Documentazione & Allegati (PDF)
Depliant Cucina & HACCP
Dal Blog
Faq
Perché Unira nella pulizia in cucina?
Perché con estrema semplicità e rapidità riusciamo a risolvere tutti i problemi di pulizia ed igiene della cucina.
Faq
Perché in una cucina non si toglie facilmente lo sporco?
La maggior parte dei problemi di pulizia che si hanno in cucina, è riconducibile all'eliminazione dei residui grassi, siano questi "freschi", stratificati o "carbonizzati".
Faq
Come limitare le contaminazioni batteriche in cucina?
Il calore e l'umidità che "regnano" in cucina, nonché i residui degli alimenti, favoriscono enormemente lo sviluppo di batteri ed è per questo che è necessario seguire particolari norme igieniche.
Guide
Attivatori biologici
Guide
Pulizia e igiene in zone critiche
L'identificazione delle zone critiche deve essere il punto di partenza per definire l'azione corretta e scegliere il prodotto più idoneo.
Guide
La pulizia in cucina
La maggior parte dei problemi di pulizia, in cucina, è riconducibile all'eliminazione dei residui grassi, siano questi "freschi", stratificati o "carbonizzati".
Faq
Come si classifica l'acqua e cosa comporta un'acqua più o meno dura?
A seconda della sua origine, l’acqua contiene percentuali di minerali più o meno alte.