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Linea Pasticceria

Innovativa linea specifica per l'industria dolciaria, della pasticceria e della panificazione industriale.
La complessità dei componenti degli odierni prodotti dolciari espone ogni industria di produzione a molteplici rischi igienici a cui far fronte correttamente. Ogni operatività del circuito, dalla produzione al confezionamento, va infatti analizzata e resa sicura, in modo da non lasciare niente al caso; trascuratezze nell’igiene delle attrezzature coinvolte nel processo potrebbero infatti pregiudicare la salubrità del prodotto finale.
I nostri prodotti, grazie alla comprovata efficacia, permettono di garantire il massimo in termini di pulizia e sanificazione, sia che si tratti di produzione di pane, pizze precotte o torte salate, sia che si tratti di biscotti, pasticcini, torte, merendine o pandori.
Unira vanta una vasta gamma di prodotti adatti ad ogni utilizzo, in modo da poter sopperire a qualsiasi esigenza del Cliente, tuttavia nella pratica quotidiana preferiamo poter ridurre l’utilizzo a pochi prodotti che siano quindi versatili ma anche risolutivi. Inoltre la costante ricerca di Unira porta alla possibile utilizzazione di prodotti meno impattanti in termini ambientali.
Siamo disponibili ad interfacciarci con il Cliente e con i suoi Consulenti al fine di ottimizzare i processi di pulizia e sanificazione, che spesso portano anche al contenimento dei costi.

Acidi

ALIBASE P
Detergente acido schiumogeno per la pulizia di tutte le superfici lavabili
ALIENO P
Detergente acido sanitizzante per la rimozione di residui minerali e ossidazioni
ALIFO 34 P
Detergente acido per la rimozione di residui minerali e ossido anche da leghe leggere
ALIFO 58 P
Detergente acido sanitizzante per la rimozione di incrostazioni minerali radicate
ALINIT P
Acido forte nitrico-fosforico per la rimozione di incrostazioni difficili